关闭→
当前位置:美味咖>菜式>菜谱>好看好吃的鸡排盖饭🤤绝绝子!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

好看好吃的鸡排盖饭🤤绝绝子!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:8.57K
好看好吃的鸡排盖饭🤤绝绝子!!的做法步骤图

因为明天我家狗宝上班不用带所以今天就做个酱油鸡盖饭!咸甜口的,不辣,非常下饭,又好看又好吃!!🤤🤤🤤

用料  

鸡腿 2只
鸡蛋 2个
黄豆酱 半勺-1勺
葱姜 少许
土豆 2个
青椒 1个

好看好吃的鸡排盖饭🤤绝绝子!!的做法  

  1. 备菜!鸡腿化冻去骨。去骨教程在之前的口水鸡里面有发过哦

    好看好吃的鸡排盖饭🤤绝绝子!!的做法步骤图 第2张
  2. 加入葱姜料,一点白胡椒粉,抓拌均匀。想要入味可以用叉子扎几个孔,我怕鸡肉散掉就没扎。

    好看好吃的鸡排盖饭🤤绝绝子!!的做法步骤图 第3张
  3. 加油,煎至两面金黄。

    好看好吃的鸡排盖饭🤤绝绝子!!的做法步骤图 第4张
  4. 🙃我拍的好糊……这时候加黄豆酱再加一点清水(最好是冷开水)

    好看好吃的鸡排盖饭🤤绝绝子!!的做法步骤图 第5张
  5. 加生抽,老抽,盐,十三香,糖,蚝油。我又挤了一丢丢蜂蜜增加回味。然后炖煮一会儿

    好看好吃的鸡排盖饭🤤绝绝子!!的做法步骤图 第6张
  6. 煮至粘稠收汤

    好看好吃的鸡排盖饭🤤绝绝子!!的做法步骤图 第7张
  7. 我煮了两个鸡蛋,随便炒了点土豆丝。碗里装米饭,装酱香鸡排,鸡蛋,土豆丝,最后淋一点煮鸡肉的酱油汤。还可以撒点白芝麻但是我忘了…

    好看好吃的鸡排盖饭🤤绝绝子!!的做法步骤图 第8张
  8. 绝绝子🤤拍照好好看🤤🤤今天也是光盘的一天嘿嘿

    好看好吃的鸡排盖饭🤤绝绝子!!的做法步骤图 第9张

小贴士

1.鸡肉不知道熟没熟就用筷子扎一下,能扎穿过去基本上就好了。
2.鸡腿也可以不煎,但是煎了会有一点点脆皮,口感更好!!要注意的是鸡肉里面有水分,煎的时候水分出来会崩油,一定要注意安全!!
3.配菜随意,什么白菜青菜海带萝卜都可以,目的是解腻的,喜欢吃什么就放什么,鸡蛋摆上去也是为了好看🌚

TAG标签:#盖饭 #好吃 #鸡排 #绝绝子 #
猜你喜欢