用料
馄饨皮 | 100张 |
虾🦐滑 | 2包 |
鸡蛋🥚 | 1个 |
猪肉肥瘦相间 | 800克 |
🥕胡萝卜 | 1根 |
葱 | 5根 |
咸蛋黄 | 4个 |
盐、鸡精、料酒 | 适量 |
紫菜 | 1张 |
蛋黄虾仁大馄饨的做法
把所有配料洗干净切碎,加入适量的盐、鸡精和料酒,根据个人口味去搭配哈
准备好馄饨皮子开始
包馄饨的手法,还有待改进,阿哈哈哈
成品在锅内煮,热水下锅,煮沸的时候加一碗冷水,煮开再次加一碗冷水,等待水开了就可以出锅,在碗里面放入盐、鸡精、紫菜还有葱就完成啦。。。
超级好吃又美味,蛋黄虾仁大肉馄饨,啦啦啦