没有山楂可以换苹果泥,芒果泥,西红柿等等。肉选里脊肉比较嫩,鸡胸肉也可以
用料
肉 | 70克 |
玉米淀粉 | 5克 |
去核山楂 | 20克 |
水 | 60克 |
奶酪 | 适量 |
山楂酱奶酪肉丸(宝宝辅食10月+)的做法
准备食材
肉剁成泥,奶酪切丁,山楂加60克水打成泥
肉泥加淀粉搅拌上劲,还可以再加一点点蛋清增加粘稠性
取一小团肉泥搓圆按扁,放奶酪再包好
包好的肉丸
锅里水开后放肉丸中火煮5分钟左右再捞出
再重新起锅,放入肉丸和山楂泥煮到收汁
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