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学着做最简单的家常菜,原材料简单,佐料越少越好。
用料
白菜鸡蛋粉丝汤的做法
鸡蛋加一点盐打散搅拌均匀,粉丝提前温水泡好,姜切丝备用,白菜洗干净扭成几节备用。
热锅,多加点猪油,大火烧热油,小火煎鸡蛋,边煎边搅碎,鸡蛋金黄加水,放姜丝、盐,水开放白菜、粉丝,水开后煮三分钟完成。
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