正宗美味的低脂小太阳豆腐饼怎么做

吃腻了面粉饼子，来试点新花样吧，对新手很友好的小太阳豆腐饼来啦。光听名字就元气满满，一天三餐吃它都合适，老少皆宜。

食材很丰富，营养足足的，也带来了优秀的口感，豆腐包裹着黄瓜、香肠和洋葱颗粒，软嫩与爽脆的奇妙碰撞，叫人爱不释口。

价格实惠味道棒，而且很低脂哦，想要掉秤的你不妨试一试，快快行动起来吖~

用料  

低脂小太阳豆腐饼的做法  

1. 黄瓜、香肠、洋葱切碎。

2. 将内脂豆腐碾碎。

3. 倒入黄瓜碎、香肠碎、洋葱碎，搅拌均匀。

4. 倒入两个蛋清、盐、胡椒粉和面粉。

5. 搅拌均匀后，静止5分钟，会有一个出水的过程，不需要把水倒出，再搅拌一下即可。

6. 舀一勺倒入锅中，摊成圆饼状，记得做小些，容易翻面。

7. 小火慢煎，饼糊中间掏小洞，倒入剩余的蛋黄。

8. 两面煎至金黄，撒上黑芝麻装饰即可。

9. 超简单的小太阳豆腐饼就完成啦，和番茄酱很搭哦~