三文鱼蔬菜条易学又好吃的做法 如何做三文鱼蔬菜条最好吃

食谱名：三文鱼蔬菜条
参考月龄：10个月以上
今天教妈妈们做一道三文鱼蔬菜条，蔬菜和肉肉搅在一起，挤一挤，煮一煮就好，荤素搭配，营养更均衡。

用料  

三文鱼蔬菜条的做法  

1. 准备食材：三文鱼60克，娃娃菜20克，中筋面粉30克，熟铁棍山药35克。

2. 起锅烧水，水开放入娃娃菜，焯水3分钟。
   
   »蔬菜焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。

3. 把娃娃菜菜梗斜切，菜叶切碎。
   
   »菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。

4. 三文鱼切成小块。

5. 三文鱼、熟铁棍山药倒入辅食机，挤入一点柠檬汁，搅打细腻。
   
   »柠檬汁可以去除三文鱼的腥味哦~

6. 在三文鱼泥中倒入中筋面粉、娃娃菜碎。

7. 搅拌均匀。
   
   »搅拌好的性状是像我这样黏稠不易滑落的。

8. 装入裱花袋，剪小口。
   
   »妈妈们注意，剪的口子越小，挤出来就越细，反之则越粗。

9. 锅中水开挤入三文鱼糊，边挤边用牙签断开。

10. 中火煮3分钟。
    
    »煮的时间不宜过长哦，不然容易煮化。另外，妈妈们最好先挤一点到水里看看是否成型，不易成型的话，可以再加一点面粉。

11. 鲜嫩的三文鱼蔬菜条新鲜出炉啦！软嫩易咀嚼，营养又美味，可以让宝宝自己抓在手里吃哦，宝宝吃了一根又一根，停都停不下来哦~

小贴士

●三文鱼也可以用其他鱼肉类代替，比如龙利鱼、鲈鱼、草鱼等。

●如果宝宝咀嚼能力不是很好的话，宝妈可以用筷子夹断给宝宝吃呢~以免噎到、呛到。