榴莲千层(六寸)新手教程的烹饪做法，大厨教你详细做法

本身也是个新手。结合很多方法自己总结一个。老妈老妹很爱吃！记录下免得忘掉。😁
我这个是皮比较高，想要皮不那么多就把皮的材料减半就好。

用料  

榴莲千层(六寸)新手教程的做法  

1. 皮的材料全放一起。黄油要隔水融化后加。然后搅拌搅拌。过滤两遍。

2. 舀两勺上面那个稀饭勺的料到平底锅。前后左右轻轻晃动，一直开小火，均匀受热，至晃动液体不再流动，表面微微有气泡。

3. 放在凉的布上降温，要不会粘会烫，不好取下来。放凉后，用硅胶铲周围先铲一圈，徒手慢慢揭下。

4. 底下放一吸油纸，做好了一层一层铺起来。等皮放凉的工夫可以弄奶油，玩玩手机...有耐心耐心！(我的皮会稍微一点点厚，但是不容易坏，第三次做已经百分百没有破损了！)

5. 搞奶油。糖加进去，打发，用的雀巢不好打，后面有空了用蓝风车，铁塔啥的会硬的试试。不过稀的也不错，多的当奶盖，好喝！

6. 加榴莲。去了核，直接加进去搅搅搅。(吃到榴莲肉感觉超爽！)

7. 搅到感觉差不多均匀。如果没有马上用记得冷藏。

8. 我皮用那勺子量的做大概弄了九张。因为我搞得有一丢丢厚，要不平底锅太滑我摊不开。实在搞不懂好多人同样材料弄二十多张皮，所以可能我弄九张大家就不一定了...😣

9. 到最后了！一层皮一层奶油一层皮一层奶油...

11. 完成！
    放冰箱冷藏 明早起来吃呀～