![超简单空气炸锅版蒜蓉排骨土豆片的做法步骤图 超简单空气炸锅版蒜蓉排骨土豆片的做法步骤图](https://i1.meiweika.com/0747fd3ecf6181af1f64a9/494a/4a4a/494aa9399471dead403ba94f203f40f4747c8654906848e62f0cc2d1027c3a425a6ea35713a4d8df.jpg)
排骨这样吃,不油腻,烤肉味!非常好吃😊小朋友超爱,跟我抢着吃!
用料
排骨 | 2斤 |
糖 | 2克 |
蒜 | 10瓣 |
料酒 | 1勺 |
孜然粉(有盐味) | 3勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
排骨给冷水泡30分钟,泡去血水。然后捞起来沥下水份,把孜然粉,糖,料酒,蒜末,生抽,老抽,调料全加入排骨里用手抓匀腌制20分钟
土豆切片,冲下水后,就夹起来铺空气炸锅底下。腌好的排骨摆上面。
空气炸锅180度20分钟,中间翻一面。
土豆片喜欢吃焦脆点的,可以把排骨夹起来,单独加200度5分钟。超美味,小朋友把土豆片包了。排骨也吃了一半!
小贴士
空气炸锅不需要给油哦,排骨一定要提前泡冷水,把血水去掉。