周末去农家乐菜地摘了好多番茄🍅🍅,想着夏天热吃辣容易上火,就做番茄锅,味道特别棒,可以连着汤汁喝!
用料
龙利鱼 | 条 |
西红柿 | 个 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
柠檬片 | |
嫩豆腐 | 1块 |
金针菇 | |
香菇 | |
生菜 | |
盐 | |
橄榄油 |
番茄龙利鱼火锅的做法
龙利鱼化开后切块,豆腐切块,番茄切丁,番茄切片,其他蔬菜洗净备用。
热锅放油,下入番茄丁炒软后倒入火锅🍲,加入开水。
水开后加入香菇干,豆腐,龙利鱼,姜片,再加入一勺料酒去腥。
再次开锅鱼和菜都可以吃了,然后依次加入你们喜欢吃的菜就行。
小贴士
这个番茄龙利鱼可以说是老少咸宜,汤汁纯天然,我们家人都特别爱吃,每次都是吃完菜后还下面条,连着汤一起吃,非常香。