牛肉和洋葱是好搭档,风味独特,最后点缀白芝麻装饰也让这道菜更有逼格~而且采用炒的做菜方式,是15分钟不到就能做完的一道快手菜
用料
牛肉 | 200-300克 |
洋葱 | 1个 |
白芝麻 | 适量 |
盐、油、酱油等调味料 |
15分钟搞定的洋葱炒牛肉的做法
牛肉切片后,加适量盐、油、酱油等调味料腌制(也可以根据口味喜好加入蚝油、料酒、胡椒粉等);洋葱切丝
锅中放入油,加入牛肉片翻炒至变色
加入洋葱丝,翻炒至洋葱明显变软,最后加入适量酱油、蚝油调味
撒入白芝麻作为装饰,装盘
小贴士
如果选用肥牛,做成后铺在米饭上,就是有名的“吉野家牛肉饭”,超香