酸爽开胃的泡椒土豆片的烹饪做法，大厨教你详细做法

春天来了，它真的来了，春日里新土豆🥔已经上市了，青椒土豆丝吃厌了，换一下口味，用泡椒炒一下，酸辣的口味，很是开胃！

用料  

酸爽开胃的泡椒土豆片的做法  

1. 新土豆一只，去皮洗干净

2. 切成土豆片，清水里浸泡一下，洗干净表面的淀粉

3. 热锅冷油，油温热下泡椒翻炒一下

4. 下土豆片

5. 翻炒吧！尽情的翻炒！

6. 翻炒片刻后加入2勺泡椒水

7. 让土豆翻滚一下，出锅前加入少许的盐提味，糖提鲜即可！