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家常糯米蒸排骨(豆腐乳版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.8W
家常糯米蒸排骨(豆腐乳版)的做法步骤图

软糯香甜,吃了还想吃~

👇配方中是按小的铁勺放的,最好还是根据自己盐淡放。

用料  

排骨 500g
糯米 适量
拌料:
姜蒜末 1勺
生抽/酱油 2勺
1勺
半勺
白糖 半勺
豆腐乳 1-2块
豆腐乳油 2−3勺

家常糯米排骨(豆腐乳版)的做法  

  1. 1.前一天晚上泡好,第二天洗干净。

    家常糯米蒸排骨(豆腐乳版)的做法步骤图 第2张
  2. 2.排骨放点淀粉洗净血水。

    家常糯米蒸排骨(豆腐乳版)的做法步骤图 第3张
  3. 3.糯米➕酱油拌匀腌2小时。
      排骨➕姜蒜末➕酱油➕料酒➕盐➕白糖➕豆腐乳块、油拌匀腌1小时。

    家常糯米蒸排骨(豆腐乳版)的做法步骤图 第4张
  4. 4.糯米和排骨拌匀放进电锅蒸20分钟左右。(自己可以放点玉米、土豆、芋头)

    家常糯米蒸排骨(豆腐乳版)的做法步骤图 第5张
  5. 5.出锅撒点葱花。

    家常糯米蒸排骨(豆腐乳版)的做法步骤图 第6张

小贴士

1.一定要前一晚泡糯米。
2.拌所有材料时记得尝尝味,别咸了。

TAG标签:#糯米 #家常 #豆腐乳 #排骨 #
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