老公是个食肉动物，可偏巧我是个食素的，每次我俩吵架的时候，我都会做这道他喜欢吃的肉末粉条，然后让他趴在桌子上把肉末一颗颗吃干净，这时候专注的他，样子真的很可爱，像只饿了好久的馋狗，哈哈哈……
用料
| 粉条 | 1把 |
| 肉末 | 3两 |
| 香辣酱 | 2勺 |
| 生姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小葱 | 2根 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 料酒 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 盐 | 半勺 |
肉末粉条的做法
这是准备好的食材，粉条提前用来开水泡开
![肉末粉条的做法步骤图，肉末粉条怎么做好吃 第2张]( "肉末粉条的做法步骤图，肉末粉条怎么做好吃 第2张")
蒜切末，姜切末，小葱切葱花，肉末中放入姜末，少许盐，味极鲜，料酒，淀粉拌匀腌制10分钟
![肉末粉条的做法步骤图，肉末粉条怎么做好吃 第3张]( "肉末粉条的做法步骤图，肉末粉条怎么做好吃 第3张")
起锅烧油，爆笑蒜末，放两勺香辣酱炒出红油
![肉末粉条的做法步骤图，肉末粉条怎么做好吃 第4张]( "肉末粉条的做法步骤图，肉末粉条怎么做好吃 第4张")
倒入肉末炒至颗颗分离
![肉末粉条的做法步骤图，肉末粉条怎么做好吃 第5张]( "肉末粉条的做法步骤图，肉末粉条怎么做好吃 第5张")
下入粉条翻炒均匀，加少许盐调味
![肉末粉条的做法步骤图，肉末粉条怎么做好吃 第6张]( "肉末粉条的做法步骤图，肉末粉条怎么做好吃 第6张")
倒入半碗水大火煮开后持续大火收汁
![肉末粉条的做法步骤图，肉末粉条怎么做好吃 第7张]( "肉末粉条的做法步骤图，肉末粉条怎么做好吃 第7张")
盛入盘中，撒上葱花，就大功告成
![肉末粉条的做法步骤图，肉末粉条怎么做好吃 第8张]( "肉末粉条的做法步骤图，肉末粉条怎么做好吃 第8张")
小贴士
1粉条要提前泡好，不然炒不熟
2肉末至少腌制10分钟以上，这样肉末才会更鲜美
