用料
粉条 | 1把 |
小葱 | 一小把 |
肉末 | 250克 |
姜末 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
粉条肉末包子的做法
提前把面发上,忘记拍照了,开始拌馅,把炒好的肉末,切好的小葱花加入!
加入适量的盐,生抽,老抽,耗油调味
醒发好的面,幹成皮,包成包子样!
包好的包子,凉水都可以放入锅中蒸。
水开蒸20分钟,关火焖5分钟,就可以出锅了!
包子很软,味道很美味,好吃!
小贴士
1、发面的时候可以发的稍微软一点,那样好包一点。
2、炒肉末的时候,提前把姜末爆香