用料
香肠 | 1根 |
红椒 | 1个 |
盐 | 3勺 |
白糖 | 1勺 |
鸡精 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 1瓣 |
Keira留学之旅-红椒香肠炒玉米的做法
首先将一根香肠切成细碎的小块。
将玉米粒洗干净。
在锅中加入油和切好的蒜,不停翻炒等待油加热。
待油加热后放入洗好的玉米粒爆炒5-6分钟直至变色。
在锅中放入辣椒,翻炒的同时加入鸡精,盐和白糖。
再将切好的香肠放进去爆炒,加入一勺生抽味道更佳。
待香肠炒熟后,一碗咸香的红椒香肠炒玉米就做好啦 非常下饭~
小贴士
我是买超市直接剥好的玉米粒,也可以买生玉米自己掰,不过要多炒一会儿。