Keira的留学之旅-葱花虾仁炒蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

Keira的留学之旅-葱花虾仁炒蛋的做法  

1. 首先将超市买好的虾仁放在沸腾的热水里解冻。

2. 在另一个碗中打三个鸡蛋，并将蛋清和蛋黄搅拌均匀。

3. 在虾仁碗中加入一勺料酒和虾仁一起搅拌，再在搅拌好的虾仁中加上一勺烟继续搅拌（都是为了去腥味）。搅拌好后把虾仁倒入鸡蛋的碗中。

4. 在碗中加入切好的葱花并搅拌。

5. 接下来就可以下锅啦！来回不停翻炒2-3分钟，就可以盛上饭桌啦。

6. 今晚的晚饭有两个菜，比较丰盛(´-ω-`)

小贴士

蛋黄很容易粘锅，要特别注意。