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Keira留学之旅-四季豆焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法
Keira留学之旅-四季豆焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
四季豆 | 10-15根 |
老干妈干辣椒 | 4勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
猪肉 | 适量 |
面 | 适量 |
Keira留学之旅-四季豆焖面的做法
将超市买来的四季豆洗好放在一旁备用。
将猪肉切成块状,洗好备用。
在锅里热好油后放入四季豆爆炒,可以放适当的盐提味。炒到闻到香味为止,炒好后放在一旁备用。
将猪肉放进余油中爆炒,炒的过程中可以放适量的生抽和料酒增味。炒至熟变成灰白色为止,炒好后放在一旁备用。
煮锅中倒入热水烧开。
烧开后放入面煮,煮到锅开始冒气泡后把锅中的水倒掉。
将炒好的猪肉和四季豆放在锅里,和面一起焖两三分钟。
加入四勺老干妈干辣椒酱后不停搅拌四到五分钟,避免面粘锅。
最后出锅。一碗爆炸好吃的四季豆焖面就做好啦!配上一杯草莓车厘子汁,完美~
小贴士
焖面真的好粘锅,可以买不容易粘的锅哈!
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