胡萝卜杏鲍菇炒肉丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

香甜美味又有营养的一道家常菜

用料  

胡萝卜杏鲍菇炒肉丝的做法  

1. 胡萝卜切片

2. 杏鲍菇切片

3. 锅内倒油，放入肉丝，加入生姜片、料酒，六月鲜翻炒至肉丝变色，盛出备用

4. 倒入少许油，先把胡萝卜入锅翻炒至变软，再加入杏鲍菇

5. 杏鲍菇变软后再加入之前炒好的肉丝继续翻炒

6. 出锅前根据个人口味加入少许盐调下味就可以了

小贴士

要先炒胡萝卜，如果把杏鲍菇和胡萝卜一起炒的话，杏鲍菇变软了而胡萝卜还很硬，炒胡萝卜时可以先添加少许的水