正宗美味的香到骨头里的生炒排骨怎么做

想挑战邻居😜😜

用料  

香到骨头里的生炒排骨的做法  

1. 买回来排骨用生粉腌洗，冲水；
   （不用焯水）
   

2. 配料切好备用；
   冷锅下油，反姜片；
   

3. 捞起姜片，下排骨；
   

4. 排骨翻炒变金黄色；
   加盐，生抽，耗油，糖继续翻炒（3分钟）；
   

5. 加蒜头，指天椒翻炒（3分钟）；
   

6. 加红椒，蒜翻炒（焖3分钟）；
   

7. 开盖翻拌熄火出锅；

8. 骨头都入味的排骨！！

小贴士

1:小米辣自行增减；