超美味清炖牛肉，吃到舔碗！的烹饪做法，大厨教你详细做法

(•̀⌄•́)懒人傻瓜式菜单又来了，这次是没人不喜欢的清炖牛肉。

用料  

超美味清炖牛肉，吃到舔碗！的做法  

1. 牛肉是筋头巴脑块，凉水浸泡半小时

2. 准备好配菜，牛肉泡着，蔬菜爱吃啥准备啥

3. 去皮切好，并准备葱姜蒜大块，方便吃的时候挑出去

4. 牛肉浸泡好了飞水

5. 接着自来水洗干净沫子

6. 起锅爆香葱姜蒜，下牛肉块翻炒，加料酒，酱油，糖，十三香，八角炒差不多关火

7. 找来压力锅，把牛肉和配菜加进去，洋葱放肉上

8. 接下土豆胡萝卜放进去，加水没过一半

9. 压力锅压半小时以上，如果是智能锅按键选蹄筋。

10. 出锅撒上灵魂香菜末和适量盐，周围装饰上焯水过的西兰花。开吃！

小贴士

(•̀⌄•́)我是在家呆着的全职吃货，有兴趣加我做个网络闺蜜吧。