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羊肉烩油皮粉条,加了一点青菜,羊肉片最后放,很嫩很鲜。
用料
羊肉烩油皮粉条的做法
热油放姜片,爆香。
放猪肉片,炒熟。
加葱花,倒入生抽。
倒入热水,加粉条,煮熟。
油皮提前泡软,小菜放热水焯,凉水沥干改刀。
加入油皮和青菜。
拌匀。
最后加入羊肉卷。
羊肉卷熟了后放入适量的盐,羊肉熟的很快,很鲜很嫩。
出锅。
配上一碗红豆米饭,是不是很下饭。
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