有幸成为马克西姆的试用者😉马克西姆微压不粘炒锅的颜值真的好高啊,锅体轻盈真的适合胳膊力气小的人!
用料
芸豆 | 一盘的量 |
排骨 | 一斤 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
八角 | 1个 |
鲜酱油 | 2瓷勺 |
冰糖 | 2粒 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 一点点 |
葱姜 | 适量 |
芸豆炖排骨的做法
排骨提前煮了半小时,芸豆洗净,土豆胡萝卜切条,葱姜切片
锅里放底油把排骨炒上色加葱姜(我喜欢用猪油炒芸豆,植物油也可以)
加芸豆炒几下倒入之前煮排骨的排骨汤,接着放八角,胡椒粉,盐,酱油,冰糖
大火煮开后放胡萝卜跟土豆,转中火炖十来分钟,想要品相好点就别用铲子翻,收汁直接盛出来就行
😉干饭人!
小贴士
东北菜好多用猪油会更香,大多数人谈猪油就否决😂