美味的排骨扣芸豆简单做法,排骨扣芸豆做法大全

这次做的菜整个过程中没有放一滴油，但照样让老爸吃得高兴，因为味道真的很不错。那是当然地了，偶做的吗。又忘了，低调，低调啊
说来说去，还是因为，偶用了心思去做。希望家人既能觉得好吃，又有利于身体的健康。而家人的健康与快乐，才是这世上最重要、最重要的事......

用料  

排骨扣芸豆的做法  

1. 芸豆用水煮二十分钟，捞出挤净水分

2. 李锦记排骨酱两匙，拌匀排骨，腌制两个小时

3. 将腌好的排骨放入高压锅内，倒入少量清水，漫过排骨即可，加入葱段、姜、一些陈皮（偶最近有些咳嗽），盖上锅盖和响阀，开锅阀响十分钟后关火

4. 五分钟后打开锅，捞出排骨盛入碗中，将锅内汤汁倒入炒勺中，挑去葱、姜、陈皮不要

5. 将芸豆倒入炒勺内，炖一会儿吸收排骨汤汁的味道。再倒入排骨，加少许酱油、盐、鸡精调味，翻炒至少许汤汁时，加入少许水淀粉收汁

6. 将芸豆先盛出摆在盘中，再摆上排骨即可