香菜牛肉盖一切的做法步骤详细图,操作简单味道好

拌饭，拌面，拌粉，配任何碳水都好吃舔盘子

用料  

香菜牛肉盖一切的做法  

1. 大蒜切成米粒大小（一定要多一点！！！）小米辣葱切圈，牛肉切片，香菜切段备用

2. 牛肉用淀粉，料酒（不要放多了，我喜欢有牛味一点的），一点油，生抽，老抽，按摩一下，腌个十来分钟

3. 小米辣，大蒜炒香（用小火！大火炒过头了会苦，没炒熟会辣肚子）我不喜欢太油，只用了一点底油，放多少油你们看着办

4. 大蒜炒香了炒熟了下牛肉炒，要是觉得干就加一点点水

5. 牛肉快熟了下香菜继续炒

6. 快出锅的时候放一勺蚝油，盐调味，咸一点也没关系

7. 最后配上自己喜欢的主食，我在减肥，配的是荞麦面，没脸吃米饭和面，配上一切碳水都好吃到舔盘子！！！

小贴士

恺狗菜谱，有手就行！！！