用料
| 花菜 | 适量 |
| 蒜 | 瓣 |
| 小米椒 | 个 |
| 盐 | 适量 |
| 猪五花肉 | |
| 大蒜叶 |
大盆花菜（＃湘潭篇）的做法
1、五花肉切片，花菜切瓣。
![大盆花菜（＃湘潭篇）的做法步骤图 第2张]( "大盆花菜（＃湘潭篇）的做法步骤图 第2张")
2、花菜走大油，6成油温下入花菜，炸制边缘稍有焦黄滤油备用；
![大盆花菜（＃湘潭篇）的做法步骤图 第3张]( "大盆花菜（＃湘潭篇）的做法步骤图 第3张")
热锅冷油，将肥肉爆油，肥肉要爆干点，下入大蒜、青红辣椒爆香，依次放入蚝油、花菜煸炒调味，花菜出锅前放入鸡精、大蒜叶即可！
![大盆花菜（＃湘潭篇）的做法步骤图 第4张]( "大盆花菜（＃湘潭篇）的做法步骤图 第4张")
友情建议：花菜吃到这个样子，剩下的最好别吃了，早上一家三口下三碗面，真的不用我说你能懂的，这样吃既不发胖，而且美味～
![大盆花菜（＃湘潭篇）的做法步骤图 第5张]( "大盆花菜（＃湘潭篇）的做法步骤图 第5张")
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![大盆花菜（＃湘潭篇）的做法步骤图 第6张]( "大盆花菜（＃湘潭篇）的做法步骤图 第6张")
小贴士
整个做菜过程一定要注意卫生！
本人很喜欢做菜，有共同爱好的朋友可以加我微信：89495814
