用料
| 鱼籽 | 克 |
| 大蒜叶 | 片 |
| 朝天椒 |
汤汁鱼籽（#湘潭篇）的做法
1、新鲜鲫鱼籽、大蒜叶切好备用；
2、热锅冷油（油温：6-7成），煎至表面金黄，下高汤（或清水）放盐，焖熟；
3、焖熟后下朝天椒、少许鸡精、再焖1~2分钟下大蒜叶，水开即可。![汤汁鱼籽（#湘潭篇）的做法步骤图 第2张]( "汤汁鱼籽（#湘潭篇）的做法步骤图 第2张")
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![汤汁鱼籽（#湘潭篇）的做法步骤图 第3张]( "汤汁鱼籽（#湘潭篇）的做法步骤图 第3张")
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汤汁鱼籽（#湘潭篇）的烹饪做法，大厨教你详细做法
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