太阳谷的鸡小胸的花样吃法,来自太阳谷星厨达人@小可人儿的老外❤️每一个秋葵鸡胸肉卷都是一个小星星⭐️
用料
鸡胸肉 | 1块 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 1克 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 3克 |
酱油生抽 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
秋葵 | 3根 |
【太阳谷鸡小胸】秋葵鸡胸肉卷的做法
太阳谷鸡胸肉准备好
将鸡胸肉从中间切开,尖尖的部分切掉
秋葵焯水
鸡胸肉放入料酒,生抽,蚝油,盐,糖,黑胡椒粉,油,搅拌均匀备用,腌制10分钟以上,半小时更好
腌制好
秋葵切头去尾
卷起来
起锅热油放入鸡肉卷,加适量水
加盖焖 小火,鸡胸肉变白即可
收汁
装盘,均匀撒上黑胡椒粉就可以享用啦