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土豆烧芸豆(有啥放啥)的烹饪做法,大厨教你详细做法
土豆烧芸豆(有啥放啥)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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有啥放啥,就是图省事儿了👀
用料
芸豆 | 两把(用手抓的) |
土豆 | 2个(中等大小) |
八角 | 1个 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 一丢丢看心情 |
葱姜蒜 | 适量 |
土豆烧芸豆(有啥放啥)的做法
切吧切吧,就这样
然后热锅+油,烧一小下(久了我怕糊了),然后加葱姜爆香,放芸豆,多炒一会儿,变色是一定要的,建议4-5分钟,不熟不好吃还可能有毒...
然后放土豆花生米,其实我想放玉米,但是没有。
放酱油放盐,自己尝味道,加水,没过食材, 盖盖子闷,中小火15-20分钟,收汁,土豆面面的,出锅前加蒜(爱加不加,我喜欢而已),完成
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