用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 肉片 | 200克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 红辣椒 | 2个 |
| 小米椒 | 2个 |
西蓝花肉片的做法
西蓝花切小朵，肉切薄片
![西蓝花肉片的做法步骤图，西蓝花肉片怎么做好吃 第2张]( "西蓝花肉片的做法步骤图，西蓝花肉片怎么做好吃 第2张")
水开放入西蓝花过水15秒捞出控水
![西蓝花肉片的做法步骤图，西蓝花肉片怎么做好吃 第3张]( "西蓝花肉片的做法步骤图，西蓝花肉片怎么做好吃 第3张")
用猪油炒味道不错，我买肉时候带了一点肥肉，先下锅，如果油不够再添加点，放入瘦肉，翻炒立刻放适量的盐，翻炒放入花菜和配料，8分熟放适量盐，翻炒，9分熟放生抽翻炒出锅
![西蓝花肉片的做法步骤图，西蓝花肉片怎么做好吃 第4张]( "西蓝花肉片的做法步骤图，西蓝花肉片怎么做好吃 第4张")
小贴士
猪油炒青菜味道不错，花菜，四季豆，空心菜，适当过水（不可太熟），会更加好看，也容易入味
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美味的西蓝花肉片简单做法,西蓝花肉片做法大全
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