美味的自制海鲜汤简单做法,自制海鲜汤做法大全

几天前在一家很出名的意大利餐厅喝了一碗意大利辣味海鲜汤，觉得很适合刚过好年后的“胃”。家里有宝，决定改良一下，做一款老少咸宜的海鲜汤。

用料  

自制海鲜汤的做法  

1. 切配好材料。

2. 熬制番茄汁。少许黄油，加入番茄翻炒，加入糖和盐调味，加一小碗清水煮一会儿，可加入一些番茄酱提色提味。

3. 炒海鲜。黄油少许，加入蒜片翻炒至香，加入准备好的海鲜翻炒，加入一勺白葡萄酒，继续翻炒几下。

4. 加入熬制好的番茄汁，香肠片，西芹，再加入一小碗水煮沸。然后转小火，加入盐（2克），黑胡椒粉，罗勒粉和牛肝菌粉继续煮一会儿。

5. 加入意式面疙瘩继续煮2分钟即可。

6. 食物看起来比照片更令人有食欲哦。