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用料
海笋烧毛豆的做法
1、提前把海笋泡开,中间最好换次水,把长的海笋剪短。2、热锅冷油,干辣椒和姜片煸香。倒入海笋和毛豆粒。翻炒之后加水,盐,生抽。煮至海笋和毛豆熟后出锅。
小贴士
海笋已经有海鲜的咸味了,盐和生抽一定要少放。
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