『不正宗』羊肉抓饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

小时候我妈就喜欢给我做这个，她说叫羊肉抓饭。今天又做了一次。我妈说其实她就就是瞎做。哈哈哈所以叫不正宗羊肉抓饭。真的是不正宗，但是好吃就行啊~

用料  

『不正宗』羊肉抓饭的做法  

1. 准备的材料

2. 羊肉焯水去血

3. 洗干净放葱炒炒，放料酒和酱油，盐，小火炖一会

4. 洋葱切成小块块，下锅炒

5. 放胡萝卜一起炒炒

6. 把菜都到进电饭煲，上面放米，把炖羊肉的汤倒进来。想吃干一点的米饭的话，水量一定不要超过食材的高度！我比较喜欢吃像砂锅粥那样的黏黏的米，所以我放水多

7. 我这是放的水多，做出来是粘的。你们不喜欢吃粘的，记住一定要水放少哦。按下煮饭键。开始

8. 成品~虽然不正宗，可是我超喜欢吃

小贴士

1.水一定不要超过食材。除非你喜欢吃我喜欢的这样~
2.羊肉肥瘦相间好吃，羊肉皮也好吃