用料
| 羊排 | 200 |
| 胡萝卜 | 500 |
| 洋葱 | 100 |
羊肉抓饭—正宗新疆味的做法
胡萝卜切细条，洋葱切丁，羊排剁块，蒜瓣切碎
水烧开羊排煮五分钟去血水，不去也没啥
锅底倒油，羊排下锅煎黄，下洋葱丁翻炒，待洋葱完全变软放盐继续翻炒，可放一点胡椒，我是不放。下两碗水煮，水开后转小火，羊排煮烂后下胡萝卜继续炖，待胡萝卜软后，倒相应大米入锅焖煮至米饭熟透
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羊肉抓饭—正宗新疆味的烹饪做法，大厨教你详细做法
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