包菜，青菜和猪肉的故事的烹饪做法，大厨教你详细做法

冰箱里剩了点包菜，青菜，就索性一块炒了。

用料  

包菜，青菜和猪肉的故事的做法  

1. 葱姜蒜切片，干辣椒切段，猪肉切条滤水备好。

2. 热锅放油，油热放肉，炒变色后放葱姜蒜干辣椒。

3. 放老抽上色后放包菜和青菜，炒软后放生抽料酒，炒匀，翻炒适当时间后尝咸淡，可以适量加鸡精，翻炒一下出锅。

小贴士

1，如果是肥肉比较多可以少放点油。
2，蔬菜可能会稍微出点水，看个人喜好可收可不收。
3，生抽和老抽都有咸味，所以看情况要不要加点或者少点。