肉龙和包子的故事的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

肉龙和包子的故事的做法  

1. 和面，少许酵母粉用45摄氏度的热水调匀，热水和面，和好面放温暖的地方发面。和面水保持45-50度。发好的面如图。

2. 肉剁细，我加了葱。我还调了白菜肉的包子馅，忘记拍了。馅按个人喜好决定调料和盐。

3. 揉面 做面团

4. 擀面

5. 做一薄饼 涂上肉馅

6. 肉龙完成

7. 包子和肉龙在一起

8. 盖上纱布 放温暖的地方一起醒大概40分钟 手拿起来感觉变轻了就差不多了

9. 烧水

10. 醒好了

11. 放锅里 我用的是玉米内层皮垫着 用纱布也可以的

12. 两个锅一起开大火蒸 从开始冒蒸汽计时 15分钟后关火。 等5分钟，就可以开盖啦

13. 出锅