筒骨白萝卜煲汤具有补肾养血,滋阴润燥的功效。吃一些筒骨白萝卜煲汤可以起到促进消化、消除积食的作用,其中含有一定量的胰酶类似物。有可能是肺气所逆导致的咳嗽、咳痰等症状,可以用筒骨白萝卜煲汤来治疗,也可以起到顺气化痰的作用。喉炎、口渴、口干,喝一些筒骨白萝卜煲汤,能清热生津,还能起到清热生津的作用。
用料
萝卜 | 1根 |
筒骨 | 400克 |
姜片 | 5片 |
葱段 | 4段 |
料酒 | 2勺 |
筒骨白萝卜煲汤的做法
猪筒骨放姜片,葱段,料酒,焯水5分钟
捞出的筒骨放到炖锅,放姜片,葱段,料酒,加热模式
筒骨煲汤喝的就是汤,所以多加些水
白萝卜切成块,备用
两个小时左右,已经闻到浓厚的筒骨香味,倒入白萝卜
再半个小时可以出锅啦!撒上盐和葱花,大补汤开吃。