作为广东人每天都要喝汤的,我也不例外!汤要好喝,材料一定要新鲜。煲汤时间控制在1.5小时内!
鲍鱼筒骨白萝卜汤,功效:清肺热,化痰利尿,健胃增强体质!
民间有一句:东吃萝卜夏吃姜!白萝卜通常被称为‘土人参’,含丰富维生素,磷,铁等营养物质,具有健脾胃,清热化痰功效!
鲜鲍鱼含丰富蛋白质,有助于提高免疫力,增强体质!鲍鱼的壳也是有用的哦,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用!😋😋😋😋😇😇
用料
白萝卜 | 两~三根 |
鲜鲍鱼 | 四个 |
筒骨 | 一个切块 |
姜 | 两~三片 |
盐 | 适量 |
鲍鱼筒骨白萝卜汤的做法