凉拌酸辣花甲的做法步骤详细图,操作简单味道好

我感觉花甲都快吃腻的时候，
老姐无意中做了一次凉拌花甲，
深得铁头喜欢～

好家伙👍
一个春节，每个来家里玩的小伙伴
都被这道菜征服了～

用料  

凉拌酸辣花甲的做法  

1. 市场上挑回来的花甲，洗干净。

2. 锅内烧水，加入姜片。

3. 倒入味达美臻品料酒。

4. 水刚开的时候，就把花甲给倒进去。

5. 看见每一颗花甲都张开了，
   就捞出。

6. 用纯净水洗干净。
   沥干水分。

7. 把配料都切好，放一起。
   配料就是蒜粒、青红小米辣、小葱。

8. 倒入六月鲜酱油。
   我比较喜欢用这款酱油。
   凉拌和炒菜都可以放😄

9. 倒入陈醋

10. 再把切好的配料全部给倒进去。
    搅拌均匀就可以了✌️

小贴士

可以放一点香菜和柠檬。
因为铁头不爱吃香菜，我就没放了😁