快手菜-醋溜白菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

超开胃的快手菜，好吃又减脂，酸辣爽口，今天做法不加辣椒，酸酸甜甜开胃又好吃的醋溜白菜吧。

用料  

快手菜-醋溜白菜的做法  

1. 准备食材及配料，计量看用料明细。

2. 白菜洗干净，用手撕成大小合适的方块。

3. 糖醋料汁：一勺白糖、两勺香醋，1/3鸡精、半勺淀粉备用。蒜切沫。

4. 起锅烧热油，先把蒜末炒香。

5. 放入白菜翻炒几下，加1/4盐翻炒，再加锅盖焖两分钟（中火）。

6. 两分钟后，翻炒几下，有些水分溢出。

7. 最后加入料汁勾芡，快速翻炒出锅。