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麻辣烫加点它,香浓解辣,比可乐还管用!
用料
牛奶烫菜-加了牛奶的麻辣烫居然这么好吃!想出去开店卖了的做法
锅内加入适量底油,蒜瓣放入爆香,再加入火锅底料炒化。
倒入500ml清水煮开。
首先加入比较难煮熟的玉米和藕片、贡丸,煮5分钟。
再下香菇、娃娃菜、金针菇,继续煮5分钟。
下火腿片盖上锅盖焖煮2分钟。
待所有食材煮熟后,加入纯牛奶,煮至沸腾即可。
牛奶的香味中和了一部分的辣劲,让辛辣的火锅味儿变得柔和、易入口。
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