帕尔马干酪是重点 重点中的重点!
一道由花菜做成的主食
我们是一群来自意大利博洛尼亚的颓废青年欧也
用料
花菜 | 一颗 |
鸡蛋 | 2-3个 |
面粉 | 少许 |
干酪 | 由个人意愿决定 |
面包屑 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
欧芹 | 只需一点点 |
帕尔马干酪花菜手拍饼的做法
将一颗白花菜凶残地捣成泥 但是不要捣地过于碎 这样可以保持一些咀嚼花菜的美好口感
加入少许面粉和2个鸡蛋
再根据个人喜好加入帕尔马干酪或其他口味的干酪也行 再将他们惨绝人寰地捣成泥 完美地融合在一起
加入少许的胡椒粉以示调味
准备一些面包屑
将菜花面粉混合后用你灵巧的手捏成小饼 以比手掌偏小为宜
上锅!!!!锅热放油小火煎 两面金黄即可
这就成了
食用之前可以再加一些胡椒粉 也可中和奶酪的味道 欧芹只是装饰加装逼的作用
小贴士
就是这么一道很简单好上手的美食,既可饱肚儿又很有创意,是朋友聚会勾引男神女神的必备法宝。