焗烤番茄鸡蛋盅的做法步骤详细图,操作简单味道好

回“九棵树”后，看到久违的烤箱，几周不见~你瘦了~
唯爱和美食不可辜负，唯番茄和鸡蛋天生般配~

用料  

焗烤番茄鸡蛋盅的做法  

1. 番茄洗净，去不去皮，看自己高兴~

2. 番茄挖空
   第一次鼓捣时忙了10分钟，念天地之悠悠的，现在get到技巧了：用水果刀沿圆圈转一圈，在中间划个十字，用刀面一抬就出来了

3. 番茄外面包上锡纸，保持水分，站得也稳
   听厨友说不能包太紧，不然不易熟

4. 番茄里面打入个鸡蛋
   请注意鸡蛋的大小和番茄的大小，不然就可能画面太美不敢看了……

5. 表面撒上研磨黑胡椒粒、海盐
   180℃／30分钟
   或～
   200℃／20分钟
   
   以上是烤箱，电饭煲也能做：
   底部刷油，放入食材，按煮饭健
   跳到保温后，焖10分钟就可以了

小贴士

溏心超好味
但是只要熟了都是天上人间，可歌可泣的美味~~~