一个人吃饭经常会营养不全，所以比较喜欢搞大杂烩😂凉拌三丝就很符合我的要求
用料
| 菠菜 | 3把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 西红柿 | 半个 |
| 葱 | 1/4根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 粉丝 | 半把 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
高颜值快手菜的做法
粉丝热水烫熟，菠菜焯水留在一边备用
![高颜值快手菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "高颜值快手菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
西红柿切丝，葱蒜切末，鸡蛋打散摊成鸡蛋饼并切丝
![高颜值快手菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "高颜值快手菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅烧油，油热后泼在蒜、葱末和辣椒面上爆香，加两勺酱油，一勺蚝油，1勺醋，加适量水搅拌均匀制成酱汁
![高颜值快手菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "高颜值快手菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
所有食材放在一起浇上酱汁搅拌均匀，摆盘就可以吃啦😜
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小贴士
菠菜只要变软就可以捞出来，最多1分钟
粉丝热水烫很容易熟，不要泡太久
