用料
杏鲍菇 | 1个 |
青椒 | 1瓣 |
红椒 | 1瓣 |
黄椒 | 1瓣 |
鸡脯肉 | 半斤 |
生姜 | 10克 |
#杏鲍菇炒三丝这是我新发明的菜,简单易做,新手也能快速上手。想吃吗😋的做法
从青椒、红椒、黄椒上各取一瓣(大概50克),洗干净,切丝。
将鸡脯肉洗干净切成条,像筷子粗细就好。生姜切成末。
油烧七八分热,将生姜、鸡脯肉倒入锅内大火翻炒。等鸡脯肉定型后将青椒、红椒、黄椒倒入锅内一起翻炒,最后倒入杏鲍菇。加入十三香、酱油继续中火翻炒。
小贴士
快出锅时再放盐,可以减少盐的使用量,从而降低盐摄入量。有利健康~