手抓饼（快手版）的做法步骤详细图,操作简单味道好

生活节奏越来越快，忙于奔波的同时切记不可忽略早餐的重要性！10分钟内完成的【手抓饼】&【煎烤口蘑】一定要get！

用料  

手抓饼（快手版）的做法  

1. 准备好需要的食材，洗净。
   圆菇杆切丁，紫甘蓝切丝。
   蟹棒和玉米粒快速焯水30秒即可。
   （手抓饼不要太早从冰箱拿出来，化的很快，一旦饼胚变软就不好入锅了）

2. 选用不粘锅或者电饼铛，凉锅内薄油，放入手抓饼胚后开小火，全程不用翻面。

3. 手抓饼煎通透了之后，直接打入鸡蛋搅匀，喜欢的可以撒点儿黑胡椒粉。

4. 第一层铺好生菜，把准备好的圆菇杆丁、玉米粒、紫甘蓝丝、蟹棒全部摆好在饼胚上，约2分钟【再次提醒：全程小火】后出锅。

5. 放入黑胡椒酱或者番茄酱或者你爱吃的什么酱都可以，用手抓饼配的纸袋卷好。

6. 手抓饼比较烫，晾凉的时间别忘了煎那只圆菇，锅中底油别浪费，先煎有圈的那面（1分钟），再翻面把口朝上，煎至汁水出现且冒小泡，用筷子蘸一丢丢盐放入汁水中，关火。

7. 圆菇盛出来的时候别把最鲜美的汁水洒了，开吃吧！

小贴士

其实手抓饼里放什么都可以，每个人都有喜欢的做法和吃法，只是不要忘了按时吃早餐哦！