厨房小白可乐鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好

首做就成功，这是第二次，通过上次经验这次堪称完美，哈哈，给我的闺蜜做，二人量。

用料  

厨房小白可乐鸡翅的做法  

1. 划刀焯水。
   冻鸡翅提前2小时凉水解冻，洗干净，划刀，凉水焯，开锅就差不多了。

2. 2勺料酒，1勺生抽，1勺耗油，姜片，10粒花椒，大半勺盐。腌鸡翅半小时。

3. 4勺油，小火熬冰糖。
   冰糖熬化以后，小火下鸡翅煎一煎，上色。
   不要煎糊就可以。
   
   
   
   
   

4. 倒入可乐，没过鸡翅多一点就可以。盖锅中小火焖煮。

5. 期间可以开盖观察，不要糊了，最后看汤汁不多了，可以大火收汁，也可以等小火熬到快干。

6. 摆盘浇汁～耶～撒上白芝麻～
   满屋飘香的焦糖味～

7. 还炒了我的小白麻辣香锅～
   搭配起来～我和闺蜜吃的香喷喷～耶～

小贴士

第一次做可能还有点手忙脚乱，第二次已经得心应手啦～小白推荐很好做的菜～还香～
话说这是我开始自己做饭的第二周，一周前我还不知道米饭如何焖，哈哈～
用心并热爱～收获美味和快乐～耶～