今天想吃个炒泡面,做完感觉味道和外观意外有点像食堂的麻辣香锅(估计很不正宗吧)低配版的低配版
因为用了koka这个泡面里的调料所以主要味道还是这个泡面里的,普通炒面也可以吧只是味道有些不同
味事达酱油真的百搭,炒饭炒面都用它
喜欢辣的可以再加辣,我觉得泡面调料不辣
推荐翠宏的辣油(也不是很辣可是很香
个人喜欢菠菜和西兰花,可以放自己喜欢的蔬菜
用料
koka辣味星洲泡面 | 一包 |
菠菜 | 一把/两把 |
西兰花 | 些许 |
大蒜 | 两瓣 |
味事达酱油 | 些许 |
香肠 | 随意 |
低配懒人版麻辣香锅泡面的做法
洗菜,切菜,大蒜切成小片片
菜全部先锅中热水灼一下,泡面也是
干净锅里倒油,油热放切好的大蒜
先放香肠下去炒,也可以放喜欢的肉类,也可以不放,加点味事达或其他生抽
放泡面下去,翻搅一下放蔬菜,因为都过过水所以很容易熟,炒一下后加泡面酱料再加点味事达,根据加入蔬菜的量加味事达,我没有放盐,重口味的朋友可以放,随意~
完成,我菜放太多了可是一个人吃的话爱放多少放多少哈哈