💖遁世之乐💝
我和LG和小朋友6个根本不够分→_→我抢了3个,小朋友抢了2个😁
食材:菠菜半斤 ,鸡蛋3个,牛奶60ml,大葱一段,大蒜1瓣,培根2片,洋葱1/3个,帕玛森芝士,盐,黑胡椒,橄榄油。
做法:
1、大蒜大葱洋葱切碎,培根切丁,放入锅中煸香。
2、菠菜只取叶子部分,切几刀,放入锅中一起炒熟。
3、牛奶鸡蛋帕玛森芝士碎一起入碗搅拌,加盐和黑胡椒调味,再加入炒好的培根菠菜搅拌均匀。
4、用勺子舀进玛芬模具,烤箱180度25分钟左右。
超nice的brunch,💖
用料
菠菜 | 半斤 |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 60克 |
盐 | 适量 |
培根 | 2片 |
黑胡椒 | 适量 |
帕玛森芝士 | 20克 |
大葱 | 一段5cm |
洋葱 | 1/3个 |
大蒜 | 1瓣 |
橄榄油 | 2汤勺 |
菠菜玛芬💯的做法
大葱 蒜 洋葱切切碎,培根切丁,菠菜只取叶子切几刀
牛奶 鸡蛋 芝士一起打匀 ,加盐和黑胡椒调味
洋葱圈大葱 大蒜末 培根丁一起爆香,后加入菠菜叶一起炒熟
炒好的菜倒入蛋液一起搅匀,舀进模具,180度25分钟左右即可。
脱模后可配上喜欢的莓果一起食用🍻
小贴士
1、培根必不可少哦!
2、菠菜根茎也很有营养不要丢了,留着做别的菜吃哦!
3、盐不要放多了,培根够咸了。
4、模具周围先刷一层油再烤才好脱模哦!