维他豆奶千层—榴莲的烹饪做法，大厨教你详细做法

超级方便简单不容易失败的千层
对于乳糖不耐受的我，平常喝豆浆更多。所以，我尝试了一下把牛奶替换成了豆奶。🍼
豆奶本身是有甜味的，所以这款千层用糖不多（负罪感心里上会减少一点哈哈哈）🥚🥚🥚
夹心我用的是榴莲，榴莲配上豆奶真的绝了。一定要试一下呀

用料  

维他豆奶千层—榴莲的做法  

1. 1.鸡蛋和糖一起打散
   2.面粉和豆奶一起搅匀
   3.把两个液体混合到一起，过滤3遍
   4.把油加入到奶糊糊里进行乳化工作
   （不怕麻烦的，就取等量的奶糊糊倒入油里，搅和搅和。直到奶糊糊和油融为一体。再把混合物倒入剩下的奶糊糊里搅拌。）

2. 用不粘锅，开中小火，开始烙饼
   直到饼皮有小泡泡，就好了 。
   （薄一点的，差不多15秒就好了）
   🥄饼全都好了就放冰箱15分钟
   这时候就可以打奶油🥛和搞榴莲馅了
   打奶油就不教了

3. 榴莲去核把他们用勺子碾成泥就好了
   我买的是冻榴莲，这个真的很甜啊

4. 一层皮一层奶油的垒起来，中间几层放上榴莲泥。
   一个8寸的千层就完成啦

5. 切之前可以放冰箱冷藏一下

小贴士

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