榴莲奶油千层蛋糕🍰的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

榴莲奶油千层蛋糕🍰的做法  

1. 准备材料:淀粉、淡奶油、榴莲肉、牛奶、鸡蛋、糖粉、低级面粉。(因为家里没有低筋面粉了，我是用普通面粉自己做的低筋面粉)

2. 干净盆里倒入牛奶🥛，打进三个鸡蛋🥚。

3. 用打蛋器打匀。

4. 打匀后的蛋奶里加入白砂糖搅匀。(因为家里没有白砂糖，我用研磨机把冰糖打成糖粉加入)

5. 筛入低筋面粉到蛋奶中。

6. 用打蛋器搅拌均匀。

7. 加低筋面粉时同时加上玉米淀粉。(我是分开加的)

8. 加入融化好的黄油，搅拌均匀。

9. 过筛面糊。

10. 摊饼皮。(家里没有大的平底锅，拿宝宝的辅食锅来用)

11. 加入糖粉打发奶油备用。

12. 摊好的饼皮凉透备用。

13. 准备好奶油和榴莲肉。

14. 奶油和榴莲肉混合在一起，淡淡的奶油味+浓浓的榴莲香混合在一起，尝一口味道美极了。

15. 凉透的千层皮。

16. 一层皮一层榴莲奶油，一层层摞起来。(我做了一个12层的一个14层的，这个可以根据自己的喜欢。)

17. 成功。

18. 我要开动了。

19. 附上一个涂榴莲奶油的视频吧，哈哈哈。

小贴士

奶油和榴莲可以单独涂，一层奶油一层榴莲，也可以像我一样混合在一起，这个根据个人喜好。摊饼时一定要用小火。